|
Tortellini Met Verse Bieslook, Champignons En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Verse bieslook (plantje, of vers verpakt), klein bekertje creme fraiche, verse peper, zout, bakje champignons, magere spekreepjes, tortellini
Voorbereiding: Ingredienten in huis halen
Bereidingswijze: Zet een pan met water op voor de tortellini, met wat zout en klein scheutje olie. Bak ondertussen de spek, en de champignons in een koekepan. Kook de tortellini gaar. Dan de tortellini, champignons, spek in een pan. Roer de creme fraiche er door. Knip als laatste de bieslook eroverheen, het hele plantje! Op smaak brengen met verse peper en eventueel nog wat zout.
|
|
|